Metro

Metro
Geplaatst door "Daniel SIdabutar"

maandag 9 mei 2011

Trendspotting: Van Fast food naar Slow food

“In the past 50 years food has lost its value. This has to change.”

Waar iedereen alleen maar keek naar sneller eten ( fast food ) was er een Italiaan die hier tegen was. Deze Italiaan, Carlo Petrini, was tegen de "macdonaldisering" en is begonnen met een beweging tegen de Fast food. Sindsdien is deze beweging gegroeid en is het een politieke en economische beweging geworden. Bij onderstaande link zie je een filmpje hierover een een korte omschrijving over de Slow food Beweging!

http://weblogs.vpro.nl/trendspotting/

Geplaatst door Roel Korsten

Geen opmerkingen:

Een reactie posten